Post con il tag: "(enogastronomia sarda)"



08. aprile 2024
La Lenticchia Nera di Calasetta: Un Tesoro Agricolo nell'Isola di Sant'Antioco
Assaporare la lenticchia nera di Calasetta significa immergersi in un viaggio culinario che celebra la storia, la tradizione e l'identità di una comunità. Questo prodotto, con le sue metodiche di lavorazione e conservazione radicate nella cultura locale, offre ai visitatori un'esperienza autentica e un contatto diretto con il patrimonio agricolo dell'isola.
06. febbraio 2024
La sagra del Pilau a Calasetta
Sagra del Pilau a Calasetta nell’Isola di Sant’Antioco, un evento eno-gastronomico che si svolge tutti gli anni tra maggio e giugno tra le vie del paese. Show-cooking, gare gastronomiche, degustazioni, musica, cultura, eventi e molto altro tutto intorno a questo piatto tipico della storia tabarchina.